Polistirolo: materia circolare per il contatto alimentare

Valutazione della sicurezza e della funzionalità tecnologica del polistirolo di seconda generazione r-PS ad uso alimentare.

Questa relazione è una prima osservazione quantitativa sul comportamento del PS di seconda generazione da impiegare in contenitori monouso in contatto con il caffè.

L’attività ha riguardato le caratterizzazioni chimiche ed ecotossicologiche svolte su campioni di r-PS per verificare i requisiti di idoneità e sicurezza delle plastiche di seconda generazione in accordo con la normativa CE n. 1935/2004 e la direttiva n. 2002/72/CE relativa ai limiti di migrazione dei costituenti degli imballaggi nei prodotti alimentari a contatto. Le analisi ecotossicologiche hanno valutato l’effetto di eventuale rilascio di microplastiche sulla barriera intestinale.